Senovka
Trigonella foenum-graecum
Český názov: Pískavice semeno mleté
Senovka grécka je rastlina z čeľade bôbovité (Fabaceae).
Rastlina pochádza z juhozápadnej Ázie, dnes sa bežne pestuje v južnej Európe. Dopyt po droge je vysoký.
DROGA
Semeno pískavice. Nerovnako hranaté, svetlo žlté semená, prípadne namleté semená - žltý prášok typickej korenistej vône a slizovito horkastej chuti.
ČAJ
Macerát za studena je svetlo žlto zakalený, slizovitý.
OBSAHOVÉ LÁTKY
Slizy, saponíny, flavonoidy, silice, bielkoviny, mastný olej
POUŽITIE
Pískavica sa najmä v južných krajinách podáva pri popôrodnej starostlivosti. Podľa niektorých prieskumov ovplyvňuje hladinu lipidov v krvi (metabolizmus lipidov), hladinu glukózy a cholesterolu v krvi. Používa sa na normálne trávenie, vylučovanie. Pískavica je dôležitou súčasťou rôznych zmesí korenia, napr. karí alebo čubrica.
MOŽNÉ RIZIKÁ UŽÍVANIA
Pri dlhodobom vonkajšom použití sa môžu vyskytnúť alergické reakcie.
-
Adžika
Adžika je kavkazské, aromatické, nie veľmi pikantné korenie, vhodné na dusené a pečené mäsá, na grilované kura a do mäsových zmesí.
Skladom (3 ks)
2 €
-
Adžika 1 kg
Adžika je kavkazské, aromatické, nie veľmi pikantné korenie, vhodné na dusené a pečené mäsá, na grilované kura a do mäsových zmesí.
Na objednávku
20,50 €
-
Argentina steak
Na steaky a pečené mäsá. Mierne pikantné.
Skladom (8 ks)
2,50 €
-
Argentina steak 1 kg
Na steaky a pečené mäsá. Mierne pikantné.
Na objednávku
25,90 €
-
Čubrica
Bulharské korenie do mletých mäsových pokrmov, zapekanej zeleniny a mäsa, do slaných nátierok.
Skladom (5 ks)
2,10 €
-
Čubrica 1 kg
Bulharské korenie do mletých mäsových pokrmov, zapekanej zeleniny a mäsa, do slaných nátierok
Na objednávku
16,50 €
-
Indické karí
Aromatické, mierne pikantné karí, na prípravu polievok, omáčok, ryže, hydiny a rýb.
Skladom (10 ks)
2,30 €
-
Indické karí 1 kg
Aromatické, mierne pikantné karí, na prípravu polievok, omáčok, ryže, hydiny a rýb.
Na objednávku
17,50 €
-
Senovka grécka semeno mleté
Semen foenugraeci
Skladom (2 ks)
1,90 €
-
Thajské karí
Ostrejšie karí s paprikou, na prípravu polievok, omáčok, ryže, hydiny, rýb.
Skladom (8 ks)
2,60 €
Viac informácií o bylinkách, ich vlastnostiach, účinkoch a použití sa dozviete v knihách pána Valdemara Grešíka.
Kniha LIEČIVÉ RASTLINY časť 1. Čechy a Morava
Kniha LIEČIVÉ RASTLINY časť 2. Európa