Rakytník

Hippophaë rhamnoides L.

Rakytník rešetliakový, je opadavá drevina z čeľade hlošinovitých, tvoriaca kríky alebo malé stromy s žltkastými kvetmi a oranžovými plodmi.

Rakytník rešetliakový sa prirodzene vyskytuje v Eurázii. Jeho areál rozšírenia sa v Európe tiahne od Škandinávskeho polostrova na severe, smerom na juh jeho populácie zasahuje až do Španielska a ďalej cez východnú Európu (Ukrajina) a Turecko až do Ázie, kde rastie až po Čínu, severozápad Indie a sever Pakistanu.V 21. storočí je široko pestovaný v Európe a Ázii. Na Slovensku sa pestuje ako okrasná a ovocná rastlina. V Poľsku je chránený.

Vyžaduje slnečné stanovište. Pôdy sú najvhodnejšie ľahšie, piesočnaté, priepustné a bohaté na vápnik. Uspokojivo však rastie aj na vlhšom a trebárs aj slanom stanovisku. V našich podmienkach je otužilý (iba v obzvlášť tuhých zimách, pod −50 °C, a na vlhších stanovištiach namŕzajú). Dobre znáša aj prísušok aj zafajčené ovzdušie. Pre zaistenie násady krásnych a dekoratívnych plodov vysádzame samčie aj samičie rastliny, pomer 1 : 6. Pohlavie sa spozná aj na trojročných semenáčoch – samčie rastliny majú väčšie a hustejšie púčiky. Rakytník sa hodí pre solitérnu aj skupinovú výsadbu. Je nenáročnou pionierskou drevinou na osadzovanie neplodných a devastovaných pôd alebo výsypiek. Rovnako dobre sa uplatní na exponovaných svahoch alebo na brehoch vodných plôch.

Farba plodu je obvykle oranžová až červená, záleží na množstve karotenoidov v každom z nich. Chuť, akú jednotlivá bobuľka má, je zase vytváraná podľa množstva sacharidov a spôsobuje sladšiu alebo trpšiu chuť. Ďalej rakytník obsahuje vitamín B – B1, B2, B6, B3 (nikotinamid, vitamín PP) udržujúce harmonickú funkciu centrálnej nervovej sústavy, B9 (kyselina listová) spôsobujúcu syntézu nukleových kyselín, krvotvorbu, rast a vývoj plodu. Vitamín C (kyselina askorbová), tento vitamín sa uchováva aj v produktoch z plodov už vyrobených. Vitamín D prispieva k správnemu rastu a vývoju kostí a zároveň reguluje množstvo vápnika a fosforu v krvi. Vitamín E je antioxidantom a ochrancom esenciálnych mastných kyselín. Využíva sa pri chorobách ako je mužská sterilita, svalová dystrofia a tiež pri kardiovaskulárnych poruchách. Vitamín K, ovplyvňujúci krvné zrážanlivosti.

Oprané bobule sú rozmixované a precedené. Šupky sú niekedy ďalej sušené na prípravu rakytníkového oleja alebo ovocného čaju. Šťava s dužninou je po zahriatí (maximálne na 80 ° C) zmiešaná s cukrom. Sirup obsahuje vitamín C, provitamín A, vitamíny skupiny B, vitamíny D, F, K a P, železo a až 10% oleja. Je používaný pri žalúdočných problémoch, chrípke, infekčných ochoreniach, pri nedostatku vitamínov, v rekonvalescencii a proti jarnej únave. Rakytník podľa niektorých zdrojov posilňuje imunitný systém, zvyšuje odolnosť proti stresu a pôsobí proti baktériám a vírusom.

DROGA
Plod rakytníka. Má sladkastú vôňu a príjemne kyslastú chuť.

ČAJ
Nálev má svetlú farbu a mierne kyslú chuť. Tá viac vynikne pri drvených či mletých plodoch, ktoré sa používajú do nálevových vrecúšok.

OBSAHOVÉ LÁTKY
Vitamín C, karetonoidy, ovocné kyseliny

POUŽITIE
Rakytník podporuje prirodzenú imunitu organizmu. Býva častou zložkou nielen liečivých, ale aj pochutinových čajov na bežné užívanie. Hojné použitie má aj rakytníkový olej, na normálny stav pokožky.

MOŽNÉ RIZIKÁ UŽÍVANIA
V bežných dávkach je používanie rakytníka bezpečné.