Dobré korenie

Gyros

Grécka jemne pálivá zmes na rôzne druhy mäsa pripravované na rošte i panvici.

Gyros 1 kg

Grécka jemne pálivá zmes na rôzne druhy mäsa pripravované na rošte i panvici.

Harissa

Tuniská ostrá zmes na pečené mäsá a dusenú zeleninu.

Harissa 1 kg

Tuniská ostrá zmes na pečené mäsá a dusenú zeleninu.

Horčica semeno

Na výrobu domácej horčice a nakladanie zeleniny a húb. 

Hríbové korenie

K dochuteniu polievok, omáčok a dusených jedál.

Hríbové korenie 1 kg

K dochuteniu polievok, omáčok a dusených jedál.

Chakalaka

Veľmi originálne stredne ostré juhoafrické korenie na dusenú zeleninu, pikantné omáčky a rôzne úpravy mäsa. 

Chakalaka 1 kg

Veľmi originálne stredne ostré juhoafrické korenie na dusenú zeleninu, pikantné omáčky a rôzne úpravy mäsa.

Chilli krúžky

Do ázijských jedál, na dochutenie ryže, omáčok, je možné ich naložiť do oleja, ktorý získa pikantnú chuť. 

Chilli krúžky 1 kg

Do ázijských jedál, na dochutenie ryže, omáčok, je možné ich naložiť do oleja, ktorý získa pikantnú chuť.

Chlebové korenie

Príprava: 1- 2 lyžičky na 1 kg múky (podľa chuti)

Chlebové korenie 1 kg

Príprava: 1- 2 lyžičky na 1 kg múky (podľa chuti)

Indická ochutnávka korenia

Chuť a vôňa indickej kuchyne bez glutamanu sodného.

Indické karí

Aromatické, mierne pikantné karí, na prípravu polievok, omáčok, ryže, hydiny a rýb. 

Indické karí 1 kg

Aromatické, mierne pikantné karí, na prípravu polievok, omáčok, ryže, hydiny a rýb.

Kardamón celý

Zvýrazňuje chuť sladkých aj slaných jedál. Do pečiva, ázijskej kuchyne. Výborný do kávy. Používajú sa iba semena z otvorenej toboľky - celé aj rozdrvené, tie majú výraznejšiu chuť. Do kávy sa dáva štipka rozdrvených semien.

Kardamón mletý

Zvýrazňuje chuť sladkých aj slaných jedál. Nepostrádateľný v indickej kuchyni. Štipka karadmónu výrazne ovonia kávu. 

Karí madras

Stredne ostrý tip karí na prípravu polievok, omáčok, ryže, hydiny, rýb.

Karí Madras 1 kg

Stredne ostrý tip karí na prípravu polievok, omáčok, ryže, hydiny, rýb.

Kari mlynček

Aromatické mierne pikantné kari, čerstvo namleté sa skvelo hodí na dochutenie ázijských jedál.

Klinček celý

Do kompótov, kečupov a nakladanej zeleniny, pár kúskov tiež do varenej ryže.

Korenie biele celé

Biele korenie má jemnejšiu chuť a vôňu ako korenie čierne. Hodí sa na biele mäsá, polievky, biele omáčky. 

Korenie biele celé 1 kg

Biele korenie má jemnejšiu chuť a vôňu ako korenie čierne. Hodí sa na biele mäsá, polievky, biele omáčky.

Korenie cayennské mleté

Typické použitie - do ázijskej a juhoamerickej kuchyne.

Korenie čierne celé

Hodí sa takmer na všetky pokrmy studenej i teplej kuchyne.

Korenie čierne celé 1 kg

Hodí sa takmer na všetky pokrmy studenej i teplej kuchyne.

Korenie čierne mleté

Hodí sa takmer na všetky pokrmy studenej a teplej kuchyne.

Korenie čierne mleté 1 kg

Hodí sa takmer na všetky pokrmy studenej a teplej kuchyne.

Korenie na varené víno

Na prípravu vareného vína.

Korenie na varené víno porc.

Na prípravu vareného vína.

Korenie ružové celé

Je vhodný všade tam, kde sa používa čierne korenie. Je veľmi aromatický, ale menej korenistý. 

Korenie ružové celé 1 kg

Je vhodný všade tam, kde sa používa čierne korenie. Je veľmi aromatický, ale menej korenistý.

Korenie zelené celé

Veľmi jemná chuť a vôňa. Vhodné na ryby, zeleninové šaláty, do omáčok a na všetko mäso. 

Korenie zelené celé 1 kg

Veľmi jemná chuť a vôňa. Vhodné na ryby, zeleninové šaláty, do omáčok a na všetko mäso

Koriander celý

Do indickej a čínskej kuchyne, ideálne na ryby, nakladanie zeleniny a húb. 

Koriander list

Nepostrádateľný v juhoamerickej a thajskej kuchyni ako súčasť pikantných omáčok, tiež do mletého mäsa. 

Koriander mletý

Na prípravu duseného mäsa a zeleniny, najmä v indickej a arabskej kuchyni. 

Kôpor list

Na prípravu dobrej kôprovej omáčky, kulajdy a zeleninových šalátov, takisto na zaváranie.

Kurkuma mletá

Má jemnú, korenistú chuť a vôňu. Používa sa v ázijských kuchyniach do omáčok a varenej ryže, ktorú zafarbí krásne do žlta.

SKLADOM

Kurkuma mletá v kýbliku

Má jemnú, korenistú chuť a vôňu. Používa sa v ázijských kuchyniach do omáčok a varenej ryže, ktorú zafarbí krásne do žlta.

Ligurček list

Ochutí a zvýrazní polievky, najmä vývary. 

Maďarské korenie

Na steaky, pečené mäsá a pikantné omáčky. 

Maďarské korenie 1 kg

Na steaky, pečené mäsá a pikantné omáčky.

Majorán

Do polievok, gulášov, zemiakových placiek a fašírok. 

Majoránka v kýbliku

Do polievok, gulášov, zemiakových placiek a fašírok.

Medvedí cesnak

Do polievok, dusených jedál, na vaječnú omeletu a zapekané zemiaky.

Muškátový kvet mletý

Do pečiva, zemiakovej kaše, bielej polievky, ragú. Má jemnejšiu chuť ako muškátový orech.